Petites madeleines parfaites pour le goûter

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Pour faire honneur à l’un des cadeaux de mon PiouPiou pour mes 30 ans, la plaque à madeleines, je me suis lancée dans la Plaque à madeleinesconfection de madeleines. Avec ses 12 alvéoles et son revêtement anti-
adhésif, j’avais tous les atouts de mon côté pour un goûter parfait et qui se marierait parfaitement bien avec mes jus tout frais de ma centrifugeuseContinue reading « Petites madeleines parfaites pour le goûter »

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Banana Bread : recette gourmande made in USA !

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Afin de nous préparer pour le départ des vacances à vélo, nous avons préparé un pique-nique : une salade de pommes de terre classique et un dessert ou encas qui tient bien au corps : le banana bread !

Après le récent Carrot Cake et le Cheesecake, je teste une autre recette de cake mais cette fois-ci à la banane car la banane nous permettra de fournir un effort longue durée… et avec tout ce vélo, nous allons en avoir besoin. Et comme notre départ est pour le 14 juillet – jour férié – nous ne savons pas s’il y aura des commerces ouverts… Une excuse pour manger du gâteau et du chocolat, quelle gourmande 😉 Continue reading « Banana Bread : recette gourmande made in USA ! »

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Surprise gustative assurée avec le Carrot Cake !

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Après la patate et les macarons, j’ai décidé ce week-end de tester une nouvelle recette. C’est la première fois que je la fais. C’est une ancienne collègue qui me l’a donnée : la recette du Carrot Cake !

Originaire d’un canton suisse, la gâteau aux carottes ou carrot cake s’est volontiers exporté aux USA, moins en France… C’est donc mon challenge du week-end ! Continue reading « Surprise gustative assurée avec le Carrot Cake ! »

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Cheesecake au coulis de fraises maison : frais et léger !

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Après le côté plutôt léger (enfin, disons moins fat) des dernières recettes… Voici une recette de cheesecake ! Ca faisait bien longtemps que je n’en avais pas fait… Fut une période, je dégustais un cheesecake de Berko par semaine… Heureusement, j’ai fait une cure de désintox sucrière pour limiter les dégâts.

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Un gâteau d’anniversaire du tonnerre : choco – fruits rouges

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Il y a quelques temps, c’était l’anniversaire de mon chéri. Et pour ne rien vous cacher, il passait une grande étape puisqu’il soufflait ses 30 bougies.

Mon objectif était ambitieux. Je me suis mise au défi non seulement de lui offrir 30 cadeaux avec la participation des amis, bien sûr, mais aussi de préparer moi-même son gâteau d’anniversaire.

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